elegancedelarevolte
- 16 avr.
- 4 Min
Lestang 1573 / Sancerre / Renaissance d'un domaine et naissance d'une marque
Texte Jean Dusaussoy / Photos de l'auteur, Tristan Olphe-Galliard et A maury Despas Comment naît une marque ? 1573 car c'est la première...
elegancedelarevolte
- 29 mars
- 3 Min
La Champagne en 7 cépages et autant d'accords chez Géosmine
L'obtention de la première étoile par Maxime Bouttier, moins d'un an après avoir ouvert Géosmine, en tant que chef propriétaire où il...